蔗糖的使用由來已久,人們尤其是少年兒童對蔗糖甜味的特有味感依賴性是難以撼動的。如何既保持人們習(xí)以為常的蔗糖味道,又受益于功能糖醇低糖、營養(yǎng)等健康新概念,也是困惑食品行業(yè)的一個問題。
我司生產(chǎn)的L-阿拉伯糖糖漿一款真正意義上的新一代健康糖。在蔗糖糖漿里面按比例添加3.5%的L-阿拉伯糖,能夠使人體抑制60%-70%蔗糖的吸收,降低糖耐量,并且血糖指數(shù)不會產(chǎn)生 明顯變化。與赤蘚糖醇、木糖醇等甜味劑相比既能減少糖份的吸收,更加可貴的是保留了蔗糖純正香甜的口感。
特別適合應(yīng)用在高端茶飲、咖啡、烘焙、調(diào)酒以及日常烹飪當(dāng)中,打造品牌健康、高端、時尚的全新形象。
此文摘自中國疾病預(yù)防中心營養(yǎng)與健康所研究員/何麗發(fā)表在《飲食營養(yǎng)》中的觀點)

L-阿拉伯糖蔗糖糖漿產(chǎn)品參數(shù)
配料
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全蔗糖糖漿、L-阿拉伯糖
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標(biāo)準(zhǔn)號
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Q/TTY 0003S
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保質(zhì)期
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12個月
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食用方法
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開瓶后適當(dāng)加水稀釋使用
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適用范圍
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烘焙、茶飲、餐飲、食品等
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貯存條件
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陰涼干燥處常溫保存,開啟后需密封防潮,并盡快使用
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規(guī)格
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5ml/條、750ml*15瓶/箱、5KG*4瓶/箱、25KG*1BIB袋/箱
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5ml/條
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750ml*15瓶/箱
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5KG*4瓶/箱
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25KG*1BIB袋/箱
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工廠客戶
30噸/罐車包裝
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